Printre numeroasele planuri dietetice pentru scăderea în greutate, se evidențiază dieta grupei de sânge. Ea presupune că comportamentul alimentar preferat este individual și depinde de procesele biochimice din sânge. Adică, un set de produse adecvat pentru proprietarii primului grup poate dăuna oamenilor din al treilea, și invers.
Dieta a fost dezvoltată de nutriționiștii americani, tatăl și fiul lui D'Adamo. Ei au dezvoltat o teorie despre influența evolutivă a stilului de viață al oamenilor asupra proceselor biochimice din organism, în urma cărora s-au format diferite grupe de sânge.
Principii generale
Nutriționiștii lui D'Adamo au dezvoltat patru planuri detaliate de meniu - unul pentru fiecare grupă de sânge. Tatăl, James D'Adamo, a început cercetarea, iar fiul, Peter D'Adamo, a finalizat-o. Rezultatul este o teorie bine gândită, a cărei teză principală este că principala diferență între oameni constă în grupa lor sanguină. Esența acestor diferențe se află într-o relație diferită cu lecitinele, substanțe celulare care se găsesc în toate țesuturile corpului. Este un material de construcție și o bază care vine cu hrana și diferă în funcție de tipul de hrană.
În 2014, oamenii de știință canadieni au efectuat studii la scară largă care au demonstrat ineficiența dietei.
Principiile nutriționale dezvoltate de D'Adamo se bazează pe selectarea exactă a acelor lecitine care sunt necesare de către organism în funcție de grupa sanguină. Medicina și știința sunt sceptici cu privire la această tehnică, dar nu își pierde popularitatea. În care autorii și-au prezentat cercetările și recomandările, Eat Right 4 Your Type a ajuns în topul celor mai bine vândute liste de la lansarea din 1997, adică de 20 de ani. Pacienții care au probleme cu greutatea tind la clinica D'Adamo. Aici sunt supuși unui tratament complex - o dietă combinată cu administrarea de vitamine, proceduri de relaxare și antrenamente psihologice. Dieta grupei de sânge atrage celebrități, modele, actrițe și prezentatori TV care lasă recenzii foarte apreciate.
Principala dispoziție a unei diete pentru scăderea în greutate este de a proceda în alimentație de la ceea ce au făcut strămoșii îndepărtați. Vânătorii ar trebui să mănânce mai multă carne, fermierii - legume. Meniul este gândit în detaliu; sunt indicate alimentele recomandate, nedorite și interzise.
Prima grupă sanguină
Proprietarii primei grupe sanguine includ 33% dintre oameni. Potrivit lui D'Adamo și al predecesorilor săi, aceștia sunt descendenții vânătorilor, liderilor și vânătorilor. Dieta lor trebuie să conțină în mod necesar:
- carne și, de preferință, roșie, de preferință carne de vită și miel;
- măruntaie: ficat și rinichi;
- pește de mare gras: somon, sardine, halibut;
- pește de râu: sturion, știucă, biban;
- fructe de mare: midii, stridii;
- din legume, fructe de padure si fructe - broccoli, salata verde, smochine, prune uscate.
Din când în când, adăugați în meniu alge marine, cereale încolțite, ulei de măsline. Principala regulă este de a oferi organismului o cantitate suficientă de proteine și oligoelemente care ajută la asimilarea acesteia. Ca băuturi, ar trebui să alegeți ceai cu bulion de mentă și măceșe.
„Vânătorii" din prima grupă de sânge tind să câștige rapid în greutate datorită unui metabolism lent, care este agravat de abuzul de alimente nerecomandate. D'Adamo clasifică produsele cu gluten ca atare, în special produse de patiserie, lapte, brânză de vaci, iaurturi, chefir. Prezența de porumb, fasole, linte, conopidă în meniu are un efect negativ.
Persoanele din acest grup ar trebui să evite cantități excesive de sare, sucuri de mere. În general, autorii dietei cred că „vânătorii" se disting prin digestie bună și sănătate bună. Dar, în același timp, trebuie să adere la o linie conservatoare în comportamentul alimentar și să fie atenți atunci când încearcă lucruri noi. Exercițiul fizic puternic este cheia sănătății și a sănătății pentru această categorie.
A doua grupă sanguină
Oamenii acestui grup sunt descendenții culegătorilor și fermierilor. Dieta lor este radical diferită - carnea este foarte descurajată, iar toate legumele și fructele ar trebui să fie prezente în cantități mari. „Zemplepashtsy" pe pământ aproximativ 38% - acesta este cel mai numeros grup.
Se recomandă următoarele produse care vor avea un efect pozitiv:
- majoritatea legumelor (excepțiile sunt enumerate mai jos);
- cereale și cereale;
- toate uleiurile vegetale;
- fructe, în special smochine, lămâi, prune, grapefruit;
- pește și fructe de mare care ar trebui să înlocuiască carnea - cod, păstrăv, sardine și macrou.
Femeile și bărbații cu a doua grupă de sânge se îngrașă și pierd sănătatea din orice carne. În ultimă instanță, puteți permite o bucată de alb - dar în niciun caz nu este permis roșu. Produsele lactate și alimentele bogate în gluten sunt afectate negativ. Este necesar să se reducă consumul de fasole, vinete, cartofi, ciuperci, roșii. Bananele, nucile de cocos, mandarinele, papaya, pepenii nu sunt recomandate din fructe. Nu beți ceai negru și suc de portocale, băuturi carbogazoase.
Sub rezerva principiilor corecte ale nutriției, „fermierii" nu sunt amenințați cu probleme digestive și excesul de greutate. Dar abuzul de carne, potrivit lui D'Adamo, va duce la atacuri de cord și cancer.
A treia grupă sanguină
20% dintre locuitorii planetei care sunt norocoși să se nască cu al treilea grup sanguin sunt omnivori după definiția lui D'Adamo. Acest grup a apărut mai târziu decât primul și al doilea, în timpul migrației și știe să se adapteze situației. Vechii „nomazi" mâncau ceea ce era la îndemână în acest moment și, ca urmare a evoluției, au dezvoltat rezistență la efectele nocive ale oricărui aliment.
Meniul pentru acest grup este variat și bogat în diverse produse. Trebuie inclus:
- carnea și peștele ca surse de proteine, în plus, peștele gras de mare conține o cantitate mare de acizi grași valoroși;
- ouă;
- produse lactate;
- cereale și cereale;
- legume si fructe.
Hrișca și grâul nu sunt recomandate, din legume - porumb și roșii, pepeni și pepeni verzi. Efectul negativ va fi din consumul de porc gras, pui, fructe de mare, măsline. Alcoolul dăunează sănătății.
În general, sistemul presupune că „nomazii" sunt predispuși la boli autoimune. Le este ușor să slăbească, iar respectarea principiilor dietei va întări sănătatea și va îmbunătăți metabolismul.
A patra grupă sanguină
Cel mai tânăr și mai rar grup sanguin, 10% dintre oameni îi aparțin. Ca parte a dietei, proprietarii ei sunt numiți „ghicitori" sau „orășeni". D'Adamo a dezvoltat pentru ea o dietă neașteptată și originală, care o va ajuta să piardă în greutate și să rămână sănătoasă.
Biochimia acestui grup s-a format acum doar un mileniu și este rezultatul unui proces evolutiv.
Medicul recomandă:
- soia și tofu;
- pește și caviar;
- lapte;
- legume, fructe, fructe de padure;
- orez;
- vin roșu sec.
Toate aceste produse au diverse efecte benefice asupra organismului: îmbunătățesc circulația sângelui, accelerează metabolismul, întăresc sistemul nervos etc.
Este necesar să eliminați orice carne roșie și organe din meniu. O cantitate mare de proteine și fier afectează negativ sănătatea „orășenilor". Din legume și cereale, porumbul, hrișca, grâul, portocalele, bananele, guava, nucile de cocos nu sunt recomandate.
Principala problemă din această categorie este predispoziția la boli ale sistemului nervos. În plus, există un risc ridicat de cancer, atacuri de cord și probleme cu tractul gastro-intestinal. Persoanele din acest grup sunt predispuse la răceli și au un sistem imunitar slab, de aceea este necesar să se monitorizeze un aport suficient de vitamine. Dieta și activitatea fizică moderată vor proteja împotriva bolilor.